Stefan Haddad

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Betriebsleiter, Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.

Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Operations Management
Food & Beverage
Leidenschaft
Projektmanagement
AutoCAD Architecture
Bauleitung
Beratung
Bauwesen
Unternehmensführung
Messe
Restaurant
Deutsch
Catering
Foodservice
Küche
Hotelmanagement
HACCP
Restaurantleitung
Gehobene Gastronomie
Gastronomie
Veranstaltungen
Projektplanung
Hotellerie
Personalführung
MS Office
Gästebetreuung
Personalplanung
Systemgastronomie
HOAI
Englische Sprache
Budgetverantwortung
Kostenkontrolle
Hospitality Management
Gastronomieberatung
Gourmetküche
Bankettorganisation
Kreativität
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Gastfreundschaft
Führung
Erfahrung
Engagement
Führungserfahrung
Organisationstalent
Selbstständigkeit
Zuverlässigkeit
Kundenorientierung
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Loyalität
Zielstrebigkeit
Lernbereitschaft
Analytisches Denken
Begeisterungsfähigkeit
Motivation
Verkauf
Operations Manager
Controlling
Immobilien
Abteilungsleitung
Service Management
Personalbeschaffung
Budget
Micros Fidelio
Logistik
strategisch
Fachkompetenz
Unternehmerisches Denken
Soziale Kompetenz
Flexibilität
Qualitätsmanagement
Elektrotechnik
Personalverantwortung
Freundlichkeit
Genauigkeit
innovativ
Zahlenaffinität
Eigenverantwortung
Schnelle Auffassungsgabe
Hands-on-Mentalität
Problemlösungskompetenz
Pünktlichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Haddad

  • Bis heute 5 Monate, seit Jan. 2024

    Betriebsleiter

    Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.

  • 9 Monate, Apr. 2023 - Dez. 2023

    F&B Manager

    Austria Trend Wilhelminenberg

  • 2 Jahre und 11 Monate, März 2020 - Jan. 2023

    CEO

    HADBRO Realinvest GmbH

  • 7 Jahre und 3 Monate, Jan. 2013 - März 2020

    Stellvertretender Betriebsleiter

    Gerstner Exhibition & Congress Catering

  • 10 Jahre und 2 Monate, Jan. 2010 - Feb. 2020

    F & B Operations Manager

    Gerstner Exhibition & Congress Catering

    Verkaufsgastronomieleiter von F & B auf der Messe Wien für Halle A, B und Congresscenter.

Sprachen

  • Deutsch

    -

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