Alexander Fischer

Selbstständig, Küchenchef, Kochen für Freunde, Professionelles Kochen zuhause wo Sie sich wohl fühlen

Erfurt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mittagsverpflegung in Kantinen
Kochkurse
Catering
Events
Tagungen

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Fischer

  • Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2011

    Inhaber

    Essecke

  • Bis heute

    Küchenchef

    Kochen für Freunde, Professionelles Kochen zuhause wo Sie sich wohl fühlen

    Ich Koche mit Ihnen und Ihren Freunden zuhause ein 3-7 Gänge Menü.Danach dürfen Sie geniesten und neue Anregungen und Erfahrungen auswerten.

  • 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2010 - Dez. 2011

    Kundenbetreuer

    IKF (Innovative Kunden-orientierte Finanzkonzepte)

  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2007 - Feb. 2009

    Chef de Partie

    Restaurant Albots im Kaisersaal

  • 2009 - 2009

    Chef de Partie

    Radisson Blu
  • 2009 - 2009

    Küchenchef

    Sol y MAr

  • 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007

    Chef de Partie

    Hotel Albana

  • 6 Monate, Juni 2006 - Nov. 2006

    Demi Chef de Partie

    Lindner Grand Hotel Beau Rivage

  • 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2005 - Mai 2006

    Commie

    Hotel Beatus Merligen

  • 4 Monate, Juni 2004 - Sep. 2004

    Chef de Partie

    Sunstar Hotels
  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2003 - März 2004

    Chef de Partie

    Hotel Hubertus

  • 7 Monate, Aug. 2002 - Feb. 2003

    Jungkoch

    Kurhotel Residenz

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1999 - Juli 2002

    Auzubildender

    Kneippianum

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

Interessen

Molekulare Küche
Gourmet Küche
Gault Millau
Gewürze
Chilli Scharfes Essen
Management
Verkaufs Marketing
Formel 1Red Bull Racing Team
Neu Nahrungsmittel
Filmklassiker
Kinofilme
Michael Mittermaier

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z