Philipp Gantner

Vorstandsmitglied, Director of Food and Beverage, JW Marriott Shanghai Tomorrow Square

Riyadh, Saudi-Arabien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Pre Opening
Luxury hotel
Internationales Projektmanagement
Hygienemanagement
Fine Dining
Training
Standard Operating Procedure
Management-Training
Hospitality Management

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Gantner

  • Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2017

    Director of Food and Beverage

    JW Marriott Shanghai Tomorrow Square

  • 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2016 - Nov. 2017

    Director of Food & Beverage

    One&Only

  • 9 Monate, Aug. 2015 - Apr. 2016

    Director of Food & Beverage

    Mövenpick Hotels & Resorts

  • 3 Jahre und 3 Monate, Mai 2012 - Juli 2015

    Assistant Director of Food & Beverage

    Shangri~La Hotel & Resort

Ausbildung von Philipp Gantner

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2006 - Okt. 2007

    Food & Beverage

    Cornell University School of Hotel Administration

    Food & Beverage

  • 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 2004 - Juni 2006

    Hospitality Management

    Northwood University

    Hospitality Management

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Italienisch

    Muttersprache

  • Französisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Chinesisch

    Grundlagen

Interessen

Weinverkostung
Kochen
Kostenkontrolle
Food & Beverage

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z