Erik Höfling
Angestellt, Küchendirektor, Genuss und Harmonie
Frankfurt, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Erik Höfling
Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2021
Küchendirektor
Genuss und Harmonie
Bis heute 10 Jahre, seit Juli 2014
Gastronomieleiter
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
9 Monate, Jan. 2018 - Sep. 2018
Projektleiter Operatives Management
Genuss & Harmonie GmbH
1 Jahr und 4 Monate, März 2013 - Juni 2014
Küchenchef
Das Schlemmer- Restaurant
2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2010 - März 2013
Küchenchef
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
2 Jahre und 4 Monate, Juli 2008 - Okt. 2010
Selbständiger Unternehmer
Erik's Ambiente ( Restaurant )
10 Monate, Okt. 2007 - Juli 2008
Chef de Partie
Alte Oper Frankfurt
7 Monate, März 2007 - Sep. 2007
Chef de Partie
MS Columbus
1 Jahr, Apr. 2006 - März 2007
Chef de Partie
Alte Oper Frankfurt
7 Monate, Sep. 2005 - März 2006
Koch
MS Europa
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2004 - Aug. 2005
Koch
Steigenberger Airport Hotel Frankfurt
1 Jahr und 1 Monat, Juli 2003 - Juli 2004
Jungkoch
Hotel Weisskreuz Malans ( CH )
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen