Marcus Wilsdorf
Angestellt, Executive Chef & Assistant by Johann Lafer, Johann Lafers Table d'Or GmbH & Co. KG
Guldental, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Marcus Wilsdorf
Bis heute 8 Jahre und 4 Monate, seit März 2016
Executive Chef & Assistant by Johann Lafer
Johann Lafers Table d'Or GmbH & Co. KG
2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2014 - Jan. 2016
Executive Chef
Restaurant Bavarie, Käfer Gruppe
1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2013
chef de cuisine
Hotel Maximilian
2 Jahre, Sep. 2010 - Aug. 2012
Student
Private Hotelfachschule Garmisch-Patenkirchen
studium zum staatlich geprüftem Hotelbetriebswirt
2 Jahre und 11 Monate, Nov. 2007 - Sep. 2010
Chef de Partie
Hotel Maximilian Oberammergau
Saucier
Ausbildung von Marcus Wilsdorf
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012
Staatlich geprüften Hotelbetriebswirt
Fachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe
Marketing, Personalwesen, Finanzwirtschaft, Informatik und Controlling
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
-
Französisch
-