Frederik Wussler
Bis 2021, Senior Culinary Advisor & Social Media Manager, Springlane
Düsseldorf, Deutschland
Über mich
https://www.youtube.com/c/BURNHARD/videos
Werdegang
Berufserfahrung von Frederik Wussler
Leitung des Gesamtbereichs Culinary - BURNHARD & Springlane
Konzeption & Umsetzung von neuen Videoformaten & Motion Content
Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit 2019
Digital Content Creator
Frederik Wußler
Fundierte Rezeptentwicklung & Foodpairing. Kulinarische Konzepterstellung, Beratung und Erstellung von Digital Content für Großkunden.
Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2018
Mietkoch/Caterer
DPB Event
Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit 2016
Souschef / Line Cook
Chillizz Catering & diverse Restaurants
Gehobenes Event Catering / Mietkoch (Aushilfe)
2 Jahre und 3 Monate, Mai 2016 - Juli 2018
Grillexperte / Fachverkäufer
Springlane Grillgarage
Merchandiser für verschiedene Firmen, wie Pepsi, Thomas Henry, Bitburger, Douglas und Blau.de Weinexperte für das Deutsche Weininstitut
2015 - 2016
Dozent
CMS Musikschule Hamburg
Dozent für das Fach Trompete
2014 - 2016
Koch/Caterer
FW Catering
Privater Miet-, Privat-, und Eventkoch. Gehobenes Catering & kulinarische Konzeptumsetzung
2014 - 2016
Geschäftsführer
Louis Spohr Kammerorchester
Organisation des Louis Spohr Kammerorchesters Kassel. auf Projektbasis. Aufgabenbereiche: Organisation, PR, Maketing, Dramaturgie, Foundraising
2013 - 2015
Barista
Chocolaterie Süß Werden
Barista im Cafe´ Süß Werden
2013 - 2013
Regieassistent
Opernloft Hamburg
Regieassistent am Opernloft Hamburg für Mozarts Zauberflöte Teil 2
2010 - 2013
Koch / Fachverkäufer
Klöcker´s Kaas Kate
Verkäufer, Koch und Fachberater für Wein und Spirituosen
2004 - 2009
Barkeeper
Wilders, Beckett u.a.
Barkeeper auf Teilzeitbasis in vielen verschiedenen Bars und privat als Miet-Bartender
Ausbildung von Frederik Wussler
2015 - 2017
Kulturmanagement
HFMT
Kultur- und Medienmanagement
2006 - 2013
Musik
Folkwang Universität der Künste
Hauptfach Trompete (Orchestermusiker DMA) bei Prof. Köller
2005 - 2006
Musik
UdK Berlin
Trompete Hauptfach (Orchestermusiker) bei Prof. Groth
2000 - 2005
Musik
UdK Berlin - Julius Stern Institut - Stipendium
Stipendium in: Trompete Hauptfach bei Prof. Platt; Nebenfach Klavier
1995 - 2005
Musik
Georg Herwegh Gymnasium Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen