Christian Pitzen
Angestellt, Fleischer, Edeka
Duisburg, Deutschland
Über mich
Erfahrener Fleischergeselle mit umfassender Praxis in der Eigenherstellung von Fleisch- und Wurstprodukten. Teilabschlüsse in der Meisterschule (Teil I, Teil II und Teil IV). Neben der fachlichen Leitung der Thekenmitarbeitenden und der Ausbildung von Fleischereiauszubildenden, verantworte ich zusätzliche Aufgaben wie die Gestaltung und Planung der Handzettelwerbung für Fleischereiprodukte sowie die Schichtplanung. Zu meinen aktuellen Tätigkeiten zählt außerdem die Vorbereitung von Caterings und die Organisation sowie Leitung von Sonderständen.
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Pitzen
Bis heute 12 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2011
Fleischer
Edeka
Ich bin seid 2011 im Unternehmen tätig, nach meiner Ausbildung wurde ich Abteilungsleiter der Metzgerei. Zu meinen Aufgaben gehören. -Warenannahme und Dokumentation unter Einhaltung von HACCP -Warenpresentation in der Theke -Wurst und Fleischproduktion -Personalführung -Arbeitsplan erstellen -Wochenwerbung erstellen -Preise mit Lieferanten aushandeln
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Spanisch
Grundlagen
Englisch
Gut