Stefanie Eglmeier
Angestellt, Executive Assistant, The Boston Consulting Group
Frankfurt am Main, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Eglmeier
Bis heute 10 Monate, seit Sep. 2023
Executive Assistant
The Boston Consulting Group
1 Jahr und 8 Monate, Mai 2021 - Dez. 2022
Empfangsassistentin | Sachbearbeiterin
Olbricht Patentanwälte1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2016 - Dez. 2017
Banqueting Operations Manager
Sofitel Frankfurt Opera
2 Monate, Sep. 2016 - Okt. 2016
Banqueting Operations Manager
Sofitel Frankfurt Opera (Pre-Opening-Office)
2 Monate, Aug. 2016 - Sep. 2016
Service Stewardess
Uni Crewing Services Ltd - Sea Cloud II
1 Jahr und 9 Monate, Nov. 2014 - Juli 2016
Banquet Server (studentischer Nebenjob)
Heidelberg Marriott Hotel
zusätzlich zwei Praktika in der Convention Sales Abteilung (August 2015 - 2 Wochen und Januar 2016 - 1 Woche)
7 Monate, März 2014 - Sep. 2014
Service Stewardess
Uni Crewing Services Ltd - Sea Cloud II
7 Monate, Aug. 2013 - Feb. 2014
Assistant Banquet Manager
Renaissance Zürich Hotel
• Organisation und Durchführung sämtlicher Veranstaltungen • Implementierung und Einhaltung von Serviceabläufen • Durchführung von Caterings • Materialverwaltung und Kostenkontrolle • Verwalten des Micros Kassensystems • Dienstplangestaltung inklusive Arbeitszeitkontrollen • Mitarbeiterführung und – beurteilung
5 Monate, März 2013 - Juli 2013
Banquet Supervisor
Renaissance Zürich Hotel
1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2011 - Feb. 2013
F&B Management Trainee
München Airport Marriott Hotel
• Durchlauf folgender Abteilungen: Restaurant, Bar, Bankett, Event und Cost Controll • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in allen F&B Outlets • Durchführung von Bestellungen, der Inventur und des Monatsabschlusses
1 Jahr, Sep. 2011 - Aug. 2012
Banquet Server
München Airport Marriott Hotel
1 Jahr und 2 Monate, Juli 2009 - Aug. 2010
Chef de Rang und Empfangsdame
Hotel am See
3 Jahre, Aug. 2006 - Juli 2009
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Hotel am See
Ausbildung von Stefanie Eglmeier
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2014 - Juli 2016
Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirtin
Hotelfachschule Heidelberg
•Profilfach: Organisation und Datenverarbeitung •Zusatzfächer: Catering und Hotelsimulation auf Englisch (HOTS) •Ausbildereignung nach AEVO •Betriebswirtarbeit: Yield Management im Bankettbereich am Beispiel eines Marriott Hotels •Projektarbeit: Ein Food Truck für Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen