Philipp Henkes

Angestellt, PMO Manager, Compass Group Deutschland GmbH

Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mitarbeiter führung
Küchenverantwortung
Catering
HACCP
Betriebsleitung
Projektmanagement
zuverlässigkeit
Teamfähigkeit
flexibilität
zielstrebigkeit
erfahrung in der 5 Sterne Gastronomie.
Belastbarkeit
Organisationstalent
Kreativität
Führung

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Henkes

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Juni 2023

    PMO Manager

    Compass Group Deutschland GmbH

    Projektmanagement Officer

  • 4 Jahre, Juli 2019 - Juni 2023

    Betriebsleiter

    Food Affairs GmbH
  • 4 Monate, März 2019 - Juni 2019

    Executive Chef

    The KaDeWe Group GmbH
  • 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2016 - März 2019

    Executive Chef

    Steigenberger Frankfurter Hof

  • 2 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2015

    Executive Chef

    Capella Hotel Group

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2011 - Dez. 2013

    Sous Chef

    Capella Singapore

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2010 - Okt. 2011

    Junior Sous Chef

    Breidenbacher Hof, Düsseldorf

  • 7 Monate, Apr. 2010 - Okt. 2010

    Chef Tournant

    Breidenbacher Hof, Düsseldorf

  • 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 2008 - Apr. 2010

    Chef de Partie

    Breidenbacher Hof, Düsseldorf

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2007 - Aug. 2008

    Demichef de Partie

    Schloss Velden Österreich

Ausbildung von Philipp Henkes

  • Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2021

    Gastronomischer Betriebsleiter

    Institute of Culinary Art

  • 2 Monate, März 2021 - Apr. 2021

    Zertifikat Projektmanager (IHK)

    IHK Düsseldorf

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z