Michel Schauch

Selbstständig, Inhaber, WILDWURSTLADEN

Schöningen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

traditionell hergestellte Wildwurst
Ehrlichkeit
Wildschinken aus der Wildwurstmanufaktur
leckere Wildspezialitäten
Nachhaltigkeit
Wildfleisch aus unserer Kulturlandschaft
nichts für Veganer
Premiumfleisch
köstlichen Bienenhonig aus der Region
regionale Lebensmittel
Zuverlässigkeit
alles aus einer Hand
nichts aus der Massentierhaltung (außer Honig ;o)
KEIN Glutamat
Nitritpökelsalz für Produktsicherheit
Produkte ohne künstliche Geschmacksverstärker

Werdegang

Berufserfahrung von Michel Schauch

  • Bis heute 9 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2014

    Inhaber

    WILDWURSTLADEN

  • Bis heute 11 Jahre, seit Juli 2013

    Inhaber

    Imkerei

  • Bis heute 24 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2000

    Jäger und Hobbykoch

    eigenes Pachtrevier

    Ich bin Jäger und meine Familie ißt sehr gern gutes Fleisch und gute Wurst. Wenn ich ein hier im Elm erlegtes Stück Wild verarbeite weiß ich, daß es weder Lebendviehtransport noch Industrieschlachtung oder Medikamente kennengelernt hat, sondern bis zum Augenblick des Schusses ein artgerechtes Leben in unserer Kulturlandschaft führen durfte. Was kann besser sein als die Gaben der Natur, wie es hier nachweislich bereits seit ca. 300 000Jahren geschieht, respektvoll zu nutzen?

  • 1 Jahr und 11 Monate, Nov. 2006 - Sep. 2008

    Verantwortlicher Abteilung Ballistik

    VMW

  • 6 Jahre und 5 Monate, Juli 1992 - Nov. 1998

    Kraftfahrer

    diverse

    einfacher LKW-Fahrer im Fernverkehr

  • 2 Jahre und 5 Monate, Feb. 1990 - Juni 1992

    Facharbeiter für Holztechnik

    Tischlerei Lager

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 1988 - Feb. 1990

    NVA Fallschirmjäger (SAZ)

    Luftsturmregiment 40 (LStR-40)

    Fallschirmjäger / Funker

Ausbildung von Michel Schauch

  • 6 Jahre und 1 Monat, Sep. 2008 - Sep. 2014

    Wirtschaftsingenieurwesen

    FH Wolfsburg

    Automobiltechnologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

Interessen

meine Familie
Jagd zur Nahrungsgewinnung
präzises sportliches und jagdliches Schießen mit großkalibrigen Lang- und Kurzwaffen
sehr präzises Wiederladen
Primitiv-Bogen schießen
Terrier
Kochen mit Wild aus unserer Region
mein Pinzgauer 710M
Lehmbackofen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z