Melanie Förster
Angestellt, Event- und Marketing-Manager, cocktail-box
Alsdorf, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Melanie Förster
Bis heute 9 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2015
Event- und Marketing-Manager
cocktail-box
4 Jahre, Jan. 2011 - Dez. 2014
Marketing und Kommunikation
Mise en Place Germany GmbH
Ich war verantwortlich für alle Marketing Aktivitäten. Die Betreuung des Marketingteams und die Koordination von ca. fünf Mitarbeitern lag in meinem Verantwortungsbereich. Ebenfalls die interne, externe sowie online oder offline Kommunikation, Öffentlichkeitsarbeit oder die lokale Betreuung in Deutschland waren mein Verantwortungsbereich. Weiterhin umfasste mein Aufgabenfeld die Strategische Entwicklung von Werbemaßnahmen und Kampagnen und die deutschlandweite Einführung und Umsetzung.
3 Jahre und 3 Monate, Sep. 2010 - Nov. 2013
Studiengang
Berufskolleg Stolberg/Simmerath
Mit Beendigung des Studiengangs erwerbe ich den staatlich geprüften Betriebswirt mit Fachrichtung Marketing und Absatzwirtschaft.
5 Monate, Sep. 2010 - Jan. 2011
Veranstaltungsleitung
Kupferhof Rosental
Meine Tätigkeit im Kupferhof Rosental umfasste die Durchführung und Leitung der Veranstaltungen sowie die Personalplanung und die Organisation der Arbeitsabläufe.
5 Monate, Apr. 2010 - Aug. 2010
Commi de Rang
Mint Leaf
Zunächst war ich für den Getränkeservice und das säubern der Tische Verantwortlich. Da ich nach London gegangen bin um Englisch sprechen zu lernen, war das die Perfekte Art und Weise, nach sehr kurzer Zeit bin dort schon meine eigene Station gelaufen und habe mich um meine Gäste gekümmert.
1 Jahr und 9 Monate, Aug. 2008 - Apr. 2010
Chef de Rang
Ratskeller Aachen
Ich war im Servicebereich eingesetzt. Ich leitete die Stationen eigenständig, führte Absprachen mit potenziellen Gästen durch und koordinierte die einzelnen Zuständigkeitsbereiche der Mitarbeiter. Ich war für die Ausbildung der Auszubildenden zuständig sowie für die Förderung der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Außerdem bearbeitete ich Bestellungen und programmiere die Kassen. Zudem verfasste ich ein Handbuch mit allen relevanten Regeln und Standards.
Ausbildung von Melanie Förster
3 Jahre und 3 Monate, Sep. 2010 - Nov. 2013
Marketing und Absatzwirtschaft
Berufsbildende Schule Stolberg/Simmerath
Marketing, Vertrieb und Betreibswirtschaftslehre
2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2005 - Jan. 2008
Fachfrau für Systemgastronomie
Berufsbildende Schule Käthe Kollwitz Aachen
1. Produkt/Produktpräsentation 2. Umgang mit Mitarbeitern/Mitarbeiterinnen 3. Umgang mit Gästen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut