Marcel Habener
Angestellt, Leiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung, Holsteiner Putenräucherei GmbH
Wentorf bei Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Marcel Habener
Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2017
Leiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung
Holsteiner Putenräucherei GmbH
2 Jahre und 1 Monat, März 2015 - März 2017
Leiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung
Vogler Fleisch GmbH & Co. KG
5 Monate, Okt. 2014 - Feb. 2015
Qualitätsmanagement
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
6 Monate, Okt. 2009 - März 2010
wissenschaftlicher Mitarbeiter
Institut Dr. Erdmann GmbH
Planung, Durchführung und Auswertung von Projekten im Bereich der Hochfrequenz-Messung von Lebensmitteln (DTDR), Untersuchung der substanziellen und organoleptischen Beschaffenheit von Lebensmitteln
3 Monate, Mai 2009 - Juli 2009
Bachelorant
Institut Dr. Erdmann GmbH
Anfertigung der Bachelorarbeit zum Thema Hochfrequenz-Messung von Lebensmitteln (DTDR), Mitarbeit im Mikrobiolgie-Labor, Mitarbeit im Sensorik-Labor
Ausbildung von Marcel Habener
3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2006 - Okt. 2009
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Spezielle Produkttechnologie tierischer Lebensmittel – Kühlen und Gefrieren, Food Design und Verpackung, Spezielle Produkttechnologie pflanzlicher Lebensmittel, Bäckereitechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut