Julia Katharina Schiele
Bis 2024, Wissenschaftliche Mitarbeiterin, Charité Berlin
Berlin, Deutschland
Über mich
Ich bin systemische Essberaterin und wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Charité sowie freiberufliche Dozentin mit den Schwerpunkten pflanzenbasierte Ernährung, Mind-Body-Medizin und Ayurveda. Mit meiner Begeisterung für eine gesunde Lebensweise und ganzheitliche Ansätze möchte ich Menschen inspirieren und unterstützen, eine vollwertigere und gesündere Ernährung und Alltagsroutinen zu schaffen, die ihnen gut tun. Mit ressourcenorientierten Ansätzen helfe ich meinen Klient*nnen, ihr Leben selbstwirksam zu verändern und sich zu ihrem Wohlfühlselbst zu entwickeln.
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Katharina Schiele
Bis heute 2 Monate, Mai 2024 - Sep. 2025
Mutterschutz / Elternzeit
Familie / Elternzeit
LAGOM Projekt - Psychosoziale Gesundheit für Mitarbeiter*innen der Pflege und Ärzteschaft im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Jan. 2023
Dozentin Ayurveda Ausbildung
Sonne und Mond Gesundheitszentrum
Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2020
Systemische Essberatung
Ayurvega
Brainfit Nutrition Studie
3 Jahre, Jan. 2020 - Dez. 2022
Ernährungsberatung, -therapie & Fastenbegleitung
Immanuel Albertinen Diakonie / IMZ und Ayurveda-Ambulanz Wannsee
Ernährungsberatung in den Themen pflanzenbasiert/vegan, vegetarisch, fasten, Ayurveda HP Ayurveda https://zehlendorf.immanuel.de/immanuel-medizin-zehlendorf-home/
12 Jahre und 2 Monate, 2010 - Feb. 2022
Sängerin & Songwriterin
Hey Jools
Singer&Songwriterin Band, Duo, Leadgesang https://www.jools-music.com/ https://www.facebook.com/hey.joolsmusic/ https://www.facebook.com/kascholzka/ https://www.facebook.com/joolsandfools/ insta// @hey.joolsmusic
Buchprojekt im Bereich Gesundheit, Naturheilkunde und pflanzenbasierte Ernährung
4 Jahre und 4 Monate, Juli 2016 - Okt. 2020
Leitung V-Label Deutschland
ProVeg e. V.
8 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2020
Organisation VegMed
ProVeg Deutschland e.V.
VegMed - Ärztekongress zu vegetarischer Ernährung und Medizin
1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2019 - Sep. 2020
Seminarleitung, Ernährungsberatung und Studienbetreuung
Charité Berlin / Immanuel Albertinen Diakonie
Seminarleitung und Ernährungsberatung in der CardioVeg Studie 2019-2021 zu pflanzenbasierter Ernährung bei cardiovaskulären Erkranknungen. Leitung 8 Wochen Kurs zu veganer Ernährung. https://naturheilkunde.immanuel.de/forschung/aktuelle-studien/pflanzenbasierte-ernaehrung-fuer-probanden-mit-kardiovaskulaeren-risikofaktoren/ Charité - Universitätsmedizin Berlin Projektbereich Komplementäre und Integrative Medizin | Klinische Naturheilkunde
3 Jahre und 4 Monate, März 2017 - Juni 2020
Freie Autorin
Deutschland is(s)t vegan
9 Monate, Aug. 2019 - Apr. 2020
Projektkoordination Buch im Bereich Naturheilkunde
Insel Verlag Edition Sandmann
6 Monate, Mai 2019 - Okt. 2019
Freie Autorin / Redaktion
Stiftung für Weltmedizin
https://www.weltmedizin.de/
2 Jahre und 2 Monate, Mai 2015 - Juni 2017
Leitung Qualitätsmanagement
VEBU Business, V-Label
1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2016 - Mai 2017
Freie Autorin
Food Elements
2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2012 - Juni 2015
Projektleitung Vegucation
VEBU - Vegetarierbund Deutschland e.V.
VegMed, Vegucation Projekt coordination & management Evaluation and quality management Financing and administration Dissemination Monitoring
1 Monat, Juli 2012 - Juli 2012
Praktikantin
UGB e.V.
Verfassen von Fachartikeln Wissenschaftliche Recherche Vorbereitung von Seminaren Betreuung der Jobdatenbank und Webseite
6 Monate, Feb. 2012 - Juli 2012
Projektassistenz
IFANE - Institut für alternative und nachhaltige Ernährung
Wissenschaftliche Recherche Entwerfen von Fachartikeln Workshopvorbereitung Studienbegleitung (Vitamin B12 Zahnpasta)
Ausbildung von Julia Katharina Schiele
Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Aug. 2022
Ernährungstherapie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2021 - Okt. 2022
Waldtherapeutin
Charite Universitätsmedizin
10 Monate, Juni 2021 - März 2022
Mind Body Medizin / Ordnungstherapie
Universität Duisburg-Essen
https://www.nhk-fortbildungen.de/18-0-Vertiefungsseminar-der-Mind-Body-Medizin-aktive-Fortbildung-fuer-Medizinerinnen-und-Therapeutinnen.html
10 Monate, Feb. 2021 - Nov. 2021
Systemische Ansätze in der Ernährungsberatung
UGB e.V.
6 Monate, März 2020 - Aug. 2020
Vegan in verschiedenen Lebensphasen, vegane Sporternährung
Ecodemy
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2017 - Okt. 2018
Heilpraktikerin
Heilpraktikerschule, Praxis Lebenskraft
8 Monate, Okt. 2016 - Mai 2017
Ayurveda-Medizin und Ernährungsberatung, Vertiefung
Gesundheitszentrum Sonne und Mond
1 Monat, Apr. 2015 - Apr. 2015
Vegane Vollwerternährung
UGB e.V.
4 Monate, Apr. 2015 - Juli 2015
Vegan-vegetarische Ernährung
Academy of Sports
1 Jahr und 2 Monate, März 2015 - Apr. 2016
Ayurveda-Medizin
Gesundheitszentrum Sonne und Mond
3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2008 - März 2012
Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie)
Universität Gießen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen