Florian Gierstorfer

Angestellt, Betriebsleiter, Aramark Holding Deutschland GmbH

München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

langjährige Erfahrung in der Hotelerie- & Gastrono
hohe Belastbarkeit
Templayer
Flexibilität
Auslandserfahung.
Geschäftsführer Ochsenbraterei 2015
Geschäftsführer 2016 Ochsenbraterei
Geschäftsführer Ochsenbraterei 2017
Geschäftsführer Ochsenbraterei 2018

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Gierstorfer

  • Bis heute 1 Jahr, seit Juni 2023

    Betriebsleiter

    Aramark Holding Deutschland GmbH
  • 1 Jahr und 3 Monate, März 2022 - Mai 2023

    Betriebsleiter

    Haberl Gastronomie

  • 10 Monate, Mai 2021 - Feb. 2022

    Serviceleiter Springer / Projekte

    Augustinum Service Gesellschaft mbH - Augustinum Gruppe -
  • 10 Monate, Juli 2020 - Apr. 2021

    Stellvertretender Serviceleiter

    Augustinum Service Gesellschaft mbH - Augustinum Gruppe -
  • 2 Monate, Feb. 2020 - März 2020

    Große Freiheit Manager (Asst. Executive Maitre d´Hotel)

    TUI Cruises GmbH
  • 2 Monate, Dez. 2019 - Jan. 2020

    Restaurantleiter

    MS Europa 2

  • 5 Monate, Juli 2019 - Nov. 2019

    Große Freiheit Manager (Asst. Executive Maitre d´hotel)

    TUI Cruises

  • 4 Jahre und 2 Monate, Mai 2015 - Juni 2019

    Betriebsleiter

    Taxisgarten

  • 1 Jahr, Mai 2014 - Apr. 2015

    Betriebsleiter

    Gasthaus zum Erdinger Weißbräu

  • 3 Jahre und 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2014

    Chef de Rang

    Pianka Service GmbH

  • 1 Jahr und 10 Monate, Feb. 2009 - Nov. 2010

    Mitarbeiter Buchhaltung

    Hotel Vierjahreszeiten Kempinksi

  • 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2009

    Mitarbeiter Reservierung

    Hotel Vierjahreszeiten Kempinski

  • 7 Monate, Jan. 2007 - Juli 2007

    Head Receptionist

    AIDA Cruises
  • 7 Monate, Mai 2006 - Nov. 2006

    Rezeptionist

    AIDA Cruises
  • 8 Monate, Sep. 2005 - Apr. 2006

    Night Auditor

    AIDA Cruises
  • 10 Monate, Nov. 2004 - Aug. 2005

    Night Auditor

    Hyatt Regency Hotel Köln

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2004

    Night Auditor

    Renaissance Hotel München

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2000 - Juli 2003

    Ausbildung Hotelfachmann

    Renaissance Hotel München

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Sprachen
Reisen
Sport

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