alba ripo

REINO UNIDO,FRANCIA,SUIZA,ESPAÑA.Consultor certificando empresas de productos de la pesca al estándar medioambiental MSC.Certificación de industrias de transformación, distribuidoras, restaurantes y grandes superficies operando con productos del mar al estándar MSC; evaluación y mejora de los sistemas de trazabilidad de dichas empresas; redacción de los informes en español, inglés y francés; realización de revisiones independientes de las certificaciones realizadas por otros consultores.

GUATEMALA,NICARAGUA.Responsable de la identificación y formulación de dos proyectos trianuales (1.35m€) Responsabilidades: definición de la línea basal, identificación de las necesidades de los beneficiarios mediante metodologías participativas, negociación en el terreno con los líderes comunitarios, redacción de las propuestas, apoyo a la realización de los presupuestos, creación de una base de datos con todos los proyectos en implementación de ACH Centroamérica.

INGLATERRA.Planificación, implementación y gestión de proyectos de desarrollo del sector pesquero de la Unión Europea. Responsabilidades: redacción de propuestas para licitaciones; selección, coordinación y supervisión de los equipos de expertos; logística; comunicaciones entre los expertos en el terreno y la Comisión Europea; coordinación, supervisión y corrección de los informes; negociaciones con los clientes (CE, BM, ICCAT, FED).

MALI.Responsable de la implementación, gestión, monitoreo y evaluación de todos los proyectos de Seguridad Alimentaria en la región de Gao: implementación y el monitoreo de los proyectos de acuerdo con la estrategia de la misión; redacción de informes de seguimiento y evaluación; desarrollo de las herramientas metodológicas y de la documentación necesaria para la ejecución de los proyectos; organización y ejecución de formaciones y talleres; redacción de términos de referencia para subcontrataciones.

NICARAGUA-COSTA RICA.Realización de estudio de mercado sobre las hábitos alimentarios. Desarrollo de 3 productos innovadores adaptados a las realidades socioeconómicas del país: diseño de las metodologías utilizadas; desarrollo de los productos; estudios de vida útil; análisis microbiológicos, químicos y evaluación sensorial ; interpretación de los análisis; Estudio de aceptabilidad y de comercialización de los productos desarrollados.Selección de los equipos, estudio de costos.

BRASIL.«Diagnóstico de calidad y proposición de soluciones» en una industria lechera artesanal de productos orgánicos empleando a jóvenes de las favelas de Río de Janeiro. -Análisis y diagnóstico del sistema de gestión de la calidad. -Proposición de mejoras. -Formación de los empleados en higiene y calidad (en portugués). -Fabricación de los productos conforme a el estándar ABIO

Industrias Agroalimentarias en Paises Mediterráneos y Tropicales

Section Industries Agroalimentaires des Régions Chaudes

Especializada en Ingeniería de Materiales