Wiebke Amend
Selbstständig, Dipl. Ökotrophologin, Wiebke Amend - Ernährungsberatung
Schwäbisch Hall, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Wiebke Amend
Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2016
Dipl. Ökotrophologin
Wiebke Amend - Ernährungsberatung
Ernährungsberatung und -therapie, Gesundheitsfördernde Projekte
3 Jahre und 7 Monate, Sep. 2016 - März 2020
Hausnotruf-Koordinatorin
Deutsches Rotes Kreuz Schwäbisch Hall-Crailsheim e.V.
Dozentin und Projektmitarbeiterin
1 Jahr und 3 Monate, März 2015 - Mai 2016
Dipl. Ökotrophologin (FH), Diätassistenz
Paulinenpflege Winnenden e.V.- Jugend- und Behindertenhilfe
Planung und Durchführung von gesundheitsfördernden Projekten; Ernährungsberatung; Schulungen & Seminare; Hygiene- und Allergenbeauftragte für den Großküchenbereich, Diätküche und Speiseplangestaltung
9 Monate, Juni 2014 - Feb. 2015
Leitende Ernährungsfachkraft
St. Georg Vorsorge- und Rehabilitationskliniken, Höchenschwand
Ernährungsberatung Schwerpunkt: Onkologie, Vortrags- und Seminartätigkeit, Qualitätsmanagement
Forschungsprojekt: "Analyse der Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" Bundesweite Recherchetätigkeit
5 Monate, Jan. 2013 - Mai 2013
Projektmitarbeiterin
Bertelsmann Stiftung; Frau Prof. Arens-Azevedo
Forschungsprojekt: "Kosten, Struktur und Qualität der Verpflegung von Kindertageseinrichtungen. KiTa ZOOM - Ressourcen wirksam einsetzen" Mitarbeit bei der bundesweiten Recherche, Fertigung zum Versand und Auswertung der Speisepläne nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
5 Monate, Apr. 2011 - Aug. 2011
Ökotrophologin, Diätassistenz, Ernährungsberatung
Städtisches Klinikum Lüneburg2 Monate, Apr. 2009 - Mai 2009
Projektmitarbeiterin
Lobetal e.V., Allertal-Werkstätten für Menschen mit Behinderung
Projekttitel: "Spaß an gesunder Ernährung" Mitarbeit bei der Konzeptionierung des Projektes. Arbeitsbegleitende Maßnahme für Menschen mit Behinderung.
Ausbildung von Wiebke Amend
4 Monate, Jan. 2005 - Apr. 2005
Hospitality Management
Laurea Politechnik, Espoo/Finnland
Event Management, Marketing, Consumer Behavior
8 Jahre und 9 Monate, März 2004 - Nov. 2012
Ökotrophologie
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen