Ulrike Cárdenas Rodríguez

Angestellt, Buchhalterin und Teamassistentin, Ma Baker´s Restaurants GmbH

Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotelfachausbildung
langjährige Gastronomieerfahrung
Lohnbuchhaltung
Personalsachbearbeitung
Buchführung

Werdegang

Berufserfahrung von Ulrike Cárdenas Rodríguez

  • Bis heute 16 Jahre, seit Juli 2008

    Buchhalterin und Teamassistentin

    Ma Baker´s Restaurants GmbH

    Buchhaltung Debitoren/Kreditoren, Kassen, Banken etc. allgemeine Verwaltungs- und Assistenzaufgaben

  • 6 Monate, Jan. 2008 - Juni 2008

    Servicekraft

    Café Cirino, Melbourne, Australia

    Service (a la carte Geschäft und take aways), Bar, Food preparations, F&B Bestellungen, Tageskassenabschluß

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2004 - Dez. 2006

    Lohnbuchhalterin, Personalsachbearbeiterin

    Ma Baker´s Restaurants GmbH, Köln

    Aufbereitung und Pflege der Personaldaten, Erstellung von Statistiken (Personal, Berufsgenossenschaften, Schwerbehindertenabgabe etc.), komplette Lohnabrechnung mit DATEV, regelmäßige Programmpflege und Updates von DATEV Software und Zubehör, Monatsabschluß, Beitragswesen, Korrespondenz (schriftlich, telefonisch) mit Krankenkassen, Arbeitsämtern u.a. Behörden, Abwicklung von fälligen Prüfungen seitens Finanzamt (Lohnsteuer) und Sozialversicherungsträgern, Teamassistenz

  • 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 2001 - März 2004

    Lohnbuchhalter und Personalsachbearbeiter

    Gastro Consult, Köln

    Aufbereiten und Pflege der Personaldaten, komplette Lohnabrechnung mit DATEV, Erstellen von Arbeitsverträgen und Zeugnissen, Korrespondenz (schriftlich, telefonisch) mit Krankenkassen, Arbeitsämtern u.a. Behörden, Teamassistenz

  • 7 Jahre und 4 Monate, Mai 1994 - Aug. 2001

    Chef de rang

    Restaurant "Deutzer Bahnhof", Köln

    Büffet- und Sonderveranstaltungen, a-la-carte-Geschäft und Catering, Schichtleitung und Service

  • 6 Monate, Nov. 1993 - Apr. 1994

    Commis de rang

    Hotel "Holiday Inn Crowne Plaza", Köln

    Hotelrestaurant, Bankett, Bar, Roomservice

  • 3 Monate, Aug. 1993 - Okt. 1993

    Commis de rang

    Hotel "Parkhotel Flora", Schluchsee

    Empfang und Service, Betreuung der Auszubildenden

Ausbildung von Ulrike Cárdenas Rodríguez

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 1989 - Dez. 1990

    Lebensmitteltechnologie

    Humboldt Universität, Ost-Berlin

    Obst und Gemüseverarbeitung

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Russisch

    Grundlagen

Interessen

Reisen
fremde Kulturen
Wandern
Klettern
kreatives Backen / Kochen
Jazz
lateinamerikanische Musik
Fotografie
Interior- und Produktdesign
Philosophie
Psychologie

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