Tom Gilian

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2023, Gastronomischer Betriebsleiter, Rödersaal Betreibergesellschaft UG

Bis 2022, Gastronomiebetriebswirt, IST-Hochschule für Management

Großröhrsdorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

zielorientiert
Teambewusst
selbstkritisch
ergeizig
lernwillig
kreativ
Gastronomie
Catering
Food & Beverage
Produktionsplanung und -steuerung
Gästebetreuung

Werdegang

Berufserfahrung von Tom Gilian

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2022 - Nov. 2023

    Bankettmanager

    Rödersaal Betreibergesellschaft UG

  • 10 Monate, Jan. 2023 - Okt. 2023

    Gastronomischer Betriebsleiter

    Rödersaal Betreibergesellschaft UG

  • 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2019 - Dez. 2020

    Produktionsleiter

    Berlin Cuisine Jensen GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2018 - Nov. 2019

    Senior Sous chef

    Soho House Berlin

  • 6 Monate, Juni 2018 - Nov. 2018

    Chef de Cuisine

    AIDA Cruises
  • 6 Monate, Nov. 2017 - Apr. 2018

    Sous Chef

    AIDA Cruises
  • 1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2016 - Sep. 2017

    Sous Chef

    VIVENO Group GmbH - Gastico Catering c/o Bertelsmann AG

  • 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2014 - Jan. 2016

    Sous Chef

    Adlon Holding

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2013 - Nov. 2014

    Junior Sous Chef

    Rocco Forte Hotel de Rome
  • 1 Jahr, Aug. 2012 - Juli 2013

    Chef de Partie

    Brandenburger Hof

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2012

    Chef Tournant

    Romantik Hotel Pattis

  • 6 Monate, Nov. 2010 - Apr. 2011

    Chef de Partie

    AIDA Cruises
  • 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2009 - Okt. 2010

    Commis de Cuisine

    The Dolder Grand

  • 1 Jahr, Aug. 2008 - Juli 2009

    Commis de Cuisine

    Les haust de Gstaad & spa

  • 3 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2008

    Auszubildender

    Hilton Dresden

Ausbildung von Tom Gilian

  • 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2021 - Juni 2022

    Gastronomiebetriebswirt

    IST-Hochschule für Management

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z