Thomas Neumann

Angestellt, Kücheneinkäufer Gastronomie und Catering, Alois Dallmayr KG

München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

qulitative und quantitative Kontrolle von Lebensmi
Zahlenaffinität
Lebensmittellogistik
Erfahrungen im Bereich F&B
Paketverwaltung
Organisation
Büroorganisation
Kommunikationsfähigkeit
Gastronomie
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Einkauf
Excel
Food & Beverage
Disposition
Reklamationsmanagement
Beschaffung
Durchführung von Ausschreibungen
Bestellabwicklung
Lieferantenmanagement
Kostenoptimierung
Logistik
MS Office
Flexibilität
Purchasing
Warenkontrolle
Warenannahme
Catering
Operativer Einkauf
Strategischer Einkauf
ERP
Englische Sprache

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Neumann

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2021

    Kücheneinkäufer Gastronomie und Catering

    Alois Dallmayr KG
  • 1 Jahr, Mai 2020 - Apr. 2021

    Strategischer Einkauf herzhaft LEH

    Alois Dallmayr KG
  • 1 Jahr und 2 Monate, März 2019 - Apr. 2020

    Sachbearbeiter Einkauf Non Food

    Alois Dallmayr KG
  • 3 Jahre und 8 Monate, Juli 2015 - Feb. 2019

    Sachbearbeiter Einkauf Food

    Hotel Bayerischer Hof München
  • 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2013 - Juni 2015

    Mitarbeiter der Warenannahme

    Hotel Bayerischer Hof München
  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2010 - Jan. 2013

    Auszubildender Hotelfachmann

    Pullman Berlin Schweizerhof

  • 2 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2010

    demichef de partie

    Panorama Hotel

    Schwerpunkte: Entremetier, Patissier, Gardemanger, Lagerkontrolle und Einkauf

  • 2 Jahre, Aug. 2006 - Juli 2008

    commis de cuisine

    Panorama Hotel

    Schwerpunkte: Entremetier, Patissier, Gardemanger

  • 3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006

    Auszubildender Koch

    Panorama Hotel Heimbuchenthal

Ausbildung von Thomas Neumann

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2010 - Jan. 2013

    Pullman Berlin Schweizerhof

  • 3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006

    Panorama Hotel

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z