Sebastian Burkhardt

Angestellt, Fleischsommelier, Edeka Isselmarkt Fröndenberg

Fröndenberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteleinzelhandel
Warenpräsentation
Fleischerzeugnisse
Produktion
Fleischverarbeitung
Lebensmittelhygiene
Abteilungsleitung
HACCP
Prozessoptimierung
Organisation
Qualitätsmanagement
Menugestaltung
Deutsch
Lebensmittelverarbeitung
Hygienevorschriften
Preispolitik
Freundlichkeit
Selbstständigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Kundenorientierung
Pünktlichkeit
Teamfähigkeit
Kreativität
Begeisterungsfähigkeit
Genauigkeit
Zuverlässigkeit
Empathie
Belastbarkeit
Eigenverantwortung
Handwerkliches Geschick

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Burkhardt

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2021

    Fleischsommelier

    Edeka Isselmarkt Fröndenberg

    Produktion von Fleischerzeugnissen, Thekengestaltung, Optimierung von Abläufen in der Abteilung, Preisgestaltung, Überwachung lebensmittelrechtlicher Vorgaben, Planung von verkaufsfördernden Aktionen

  • Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit März 2018

    Fleischermeister

    Edeka Isselmarkt

  • 6 Jahre und 11 Monate, Apr. 2011 - Feb. 2018

    Fleischer

    Edeka Isselmarkt, Fröndenberg

  • 7 Monate, Aug. 2009 - Feb. 2010

    Leiter der Fleischabteilung

    Edeka Meierjohann, Dortmund

  • 2 Jahre und 6 Monate, März 2007 - Aug. 2009

    Leiter der Fleischabteilung

    Rewe Engel GmbH, Unna Massen

  • 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2005 - Feb. 2007

    Leiter der Fleischabteilung

    Rewe Amshove OHG

  • 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2003 - Okt. 2005

    Leiter der Fleischabteilung

    Rewe Engel OHG, Unna

  • 2 Jahre und 9 Monate, Mai 2000 - Jan. 2003

    erfolgreiche Ausbildung zum verkaufsbetonten Fleischer

    Rewe Engel OHG, Unna

  • 10 Monate, Juli 1999 - Apr. 2000

    Ausbildung zum produktionsbetonten Fleischer

    Fleischerei Vonhoff GmbH , Holzwickede

Ausbildung von Sebastian Burkhardt

  • 7 Monate, Sep. 2017 - März 2018

    Fleischermeister

    HBZ Münster

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2009 - Jan. 2011

    Höheren Handelsschule

    Abendschule Unna

  • 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 1999

    Bürowirtschaft

    Hansa Berufskolleg Höhere Handelsschule

  • 5 Jahre und 6 Monate, Jan. 1993 - Juni 1998

    Peter Weiss Gesamtschule Unna

  • 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 1991 - Jan. 1993

    Ernst-Barlach Gymnasium Unna

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Fußball
Basketball
Kino

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z