Reto Mettler

Angestellt, Leiter Gastronomie (Mitglied der eGL), Jungfraubahnen Management AG

Interlaken, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Erfahrung aus Systemgastronomie

Zahlreiche Neu- und Wiedereröffnungen von Restaura

Businesspläne zu gastronomischen Geschäftsideen

Erfahrung im Change Management aus Systemgastronom

Business Development

Strategie

Führung von 180 Restaurants

Restrukturierung

Change Management

Interim Management

Bis heute 6 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2017
Leiter Gastronomie (Mitglied der eGL)
Jungfraubahnen Management AG
2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2014 - Mai 2017
Head of Operations (Mitglied der Geschäftsleitung)
Compass Group (Schweiz) AG
3 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2014
Regionalleiter Business & Industry
Compass Group (Schweiz) AG
1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2010 - Sep. 2011
Geschäftsleiter
Schwellenmätteli Restaurants, Riviera Restaurants SA
7 Jahre und 11 Monate, Nov. 2001 - Sep. 2009
Leiter Verkaufsregion Gastronomie
Genossenschaft Migros Aare
2 Jahre und 1 Monat, Okt. 1999 - Okt. 2001
Geschäftsführer
Grand Restaurant Confiserie Schuh
6 Jahre und 7 Monate, Apr. 1993 - Okt. 1999
Geschäftsführer
Säntis-Schwebebahn AG

3 Jahre und 4 Monate, Apr. 2006 - Juli 2009
Fachhochschule für Wirtschaft in Bern
5 Jahre, Jan. 1990 - Dez. 1994
Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Fachhochschule

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname: