Michael Pförtner
Angestellt, Produktionsleiter, mirandela
Munich, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Pförtner
Bis heute
Produktionsleiter
mirandela
Aufgabenschwerpunkte: IFS; Produktionsplanung; Arbeitsplanung; Mitarbeiterbetreuung; sensorische Beurteilung von Endprodukten; Waren- und Bestellungsannahme; Produktkontrolle
2 Jahre, Aug. 2015 - Juli 2017
Maschinen- und Anlagenführer
Brandt Schokoladen GmbH & Co. KG
Aufgabenschwerpunkte: Mitarbeiterbetreuung; Kontrolle und Überwachung von Endprodukten; Einstellen bzw. Überprüfen der laufenden Maschinendaten; Störungs- und Fehlerbehebung; Prüfen von Zusatzkomponenten
1 Jahr, Nov. 2012 - Okt. 2013
Linienleiter
Frischbäck GmbH
Aufgabenschwerpunkte: Mitarbeiterführung; Kontrolle und Überwachung von Endprodukten; Laden bzw. Überprüfen der laufenden Rezepte; das in Betrieb nehmen, Überwachen und Einstellen der Anlagen; Störungs- und Fehlerbehebung; Prüfen und Bereitstellen von Zusatzkomponenten für die Produktion
7 Monate, Okt. 2011 - Apr. 2012
Linienleiter
Stute Lebensmittelwerke
Aufgabenschwerpunkte: Mitarbeiterführung (25-30 Personen); Überprüfen der Rohstoffe; Überwachen von CCP`s; Schulung von Mitarbeitern beim Umgang mit Flurförderzeugen, Reinigungsmitteln und Produktionsanlagen; Qualitätsstandards umsetzen und Beurteilen; Materialbeschaffung über SAP
Ausbildung von Michael Pförtner
1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2009 - Mai 2011
Lebensmitteltechnik
BBs 2 Hannover
Bäckereitechnik, Ausbildereignungsprüfung, HACCP, Hygiene
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen