Michael Klemenc
Selbstständig, Geschäftsführer und CEO, Klemenc & Edinger Betriebs GmbH
Innsbruck, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Klemenc
Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2019
Geschäftsführer und CEO
Klemenc & Edinger Betriebs GmbH
Bis heute 14 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2010
Schauspieler
Gastrotheater
Bis heute 24 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2000
Kabarettist
Stand up Comedy
Stand up Comedy/Moderation
4 Jahre, Nov. 2014 - Okt. 2018
Betriebsleiter
Raschhofer Gastronomie/Soulkitchen/Opening/Innsbruck
Mitarbeiterführung, Einteilung und Akquise, Budgetplanung, Eventplanung, Eröffnung, Markt Positionierung , Angebotsvielfalt......
9 Monate, Jan. 2014 - Sep. 2014
Geschäftsführer
TagNacht GmbH
Alle Arbeiten die als gewerberechtlicher Geschäftsführer anfallen, inklusive Umsatzkontrolle, - Optimierung und Mitarbeiterverantwortung
5 Monate, Sep. 2013 - Jan. 2014
Betriebsleiter
Cammerlander
Betriebsleiter mit Verantwortungsbereich Personal, Einkauf und Qualitätssicherung
Wiesn Kellner mit Station/Box-jeweils 16 bis 19 Tage während der Wiesn
4 Jahre, Okt. 2009 - Sep. 2013
Barkeeper
The Penz Hotel
Nebenberufliches Mixen von Cocktails und anderen Drinks während der Elternzeit
2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2007 - Sep. 2009
Betriebsleiter
Biozertifiziertes Restaurant Kranz, München
Alle Aufgaben die die Leitung eines Bio-Restaurants erfordert.Personal, Finanz und Einkaufsplanung, Eventorganisation, Beschwerdemanagement etc
1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2006 - Juli 2007
Assistant Manager
FR L'osteria GmbH München
Mitwirkung bei Eröffnung und Führung eines Gastronomieunternehmens inkl Weiterentwicklung und Ablaufoptimierung
9 Monate, Nov. 2004 - Juli 2005
Restaurantleiter
Gourmetrestaurant Vorspiel, Seefeld
Restaurantleitung im Gourmetrestaurant inkl.Weinverkauf
11 Monate, Jan. 2004 - Nov. 2004
Duty Manager
KEE Club Hong Kong
Duty Manager in einem privat members club
6 Monate, Aug. 2003 - Jan. 2004
Barchef
Novembar,Innsbruck
6 Monate, März 2003 - Aug. 2003
Assistant Bar Manager
Bio-Hotel Stanglwirt
5 Monate, Nov. 2002 - März 2003
Barchef
Pfefferkorn, Lech am Artberg
8 Monate, Apr. 2002 - Nov. 2002
Barchef
Hofgarten, Innsbruck
6 Monate, Nov. 2001 - Apr. 2002
Barchef
Novembar
3 Jahre und 3 Monate, Aug. 1998 - Okt. 2001
Kellner
Krahvogel Innsbruck
8 Monate, Feb. 1998 - Sep. 1998
Animateur
TUI, Kreta
Sport und Musikanimateur
Ausbildung von Michael Klemenc
12 Jahre, Sep. 1989 - Aug. 2001
Schauspiel
Schauspielforum Tirol
Schauspiel, Kommunikation, Sprechtraining
7 Jahre und 11 Monate, Sep. 1989 - Juli 1997
Mathematik, Naturwissenschaften
Bundesrealgymnasium Adolf Pichler Platz
Naturwissenschaften
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen