Michael Erichsen

würde sich über soziale Kontakte freuen. 👋

Angestellt, Executive Chef, Augustiner Ratskeller Schliersee

Abschluss: Fachhochschulreife Abschlussnote 1.25, Berufsschule Westerland

Bad Aibling, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamplayer mit qualitativ hochwertige Location für
Bankette und vieles mehr
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem der führenden

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Erichsen

  • Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Mai 2023

    Executive Chef

    Augustiner Ratskeller Schliersee

    Küchenleitung mit Personalverantwortung

  • 7 Monate, Juli 2022 - Jan. 2023

    Executive Chef

    Ellmeiers Beurer Hof

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2021 - Juli 2022

    Executive Chef

    Landhaus Weihenlinden

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2019 - Sep. 2020

    Executive Chef

    Hotel Landgasthof Happinger Hof

  • 5 Jahre und 9 Monate, Dez. 2013 - Aug. 2019

    Executive Chef

    Hotel San Gabriele & Ristorante Il Convento

    Executive Chef

  • 1 Jahr, Dez. 2012 - Nov. 2013

    Executive Chef

    Hotel Schmelmer Hof Bad Aibling

    Executive Chef

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2011 - Nov. 2012

    Executive Chef

    Hotel Gasthof Huber Ebersberg-Oberndorf

  • 2 Jahre, Mai 2009 - Apr. 2011

    Executive Chef

    Hotel Sankt Georg Bad Aibling

  • 3 Jahre und 6 Monate, Nov. 2005 - Apr. 2009

    Executive Chef

    Hotel Bachmair am See Rottach-Egern

  • 16 Jahre und 6 Monate, Mai 1989 - Okt. 2005

    Parton und Chef de Cuisine

    Hotel Restaurant Cafe Schloss Neuhaus Bad Neustadt a.d. Saale

Ausbildung von Michael Erichsen

  • 3 Jahre, Aug. 1980 - Juli 1983

    Gastronomie

    Berufsschule Westerland

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    -

Interessen

Segeln....Oldtimer...alles was mit gutem Essen zu tun hat
Sport ....... Mountainbiking
Eishockey...Aibdogs

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z