Martin Maximilian Sohl

auf der Suche nach einer neuen Herausforderung

Bis 2019, Betriebsleiter, UFR - Gastronomy GmbH

Vienna, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

F&B-Management
Ideengeber
Organisationstalent
Fine Dining
Neueröffnungen
Kreativität
Koordination
Kalkulation
Restaurant
Hotel
Beschaffung
Kommunikationsfähigkeit
Management
Pre Opening

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Maximilian Sohl

  • 2 Jahre, Dez. 2017 - Nov. 2019

    Betriebsleiter

    UFR - Gastronomy GmbH

    Restaurant La Boheme

  • 10 Monate, Jan. 2017 - Okt. 2017

    Restaurant Manager

    Restaurant Showroom München

    Begleitung der Neueröffnung Koordination der Serviceabläufe Einkauf und Kalkulation der Waren Gestaltung des Angebots

  • 1 Jahr, Jan. 2016 - Dez. 2016

    Restaurant Manager

    Schweiger2 GmbH

  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2015

    Assistent der Restaurantleitung

    Frank Buchholz GmbH

  • 1 Jahr, Aug. 2013 - Juli 2014

    Junior Supervisor

    KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Weinhandel
Weinbau
Sport
Unternehmen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z