Markus Breitschwerdt

Angestellt, Abteilungsleiter, Bäckerei Lang

Korntal, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Berufserfahrung
auch in der Teigmacherei
Führungskraft seit 15 Jahren
arbeite gerne im Team
bin aber auch selbständiges arbeiten gewohnt
denke und handle qualitätsbewußt
engagiert und bringe gerne neue Ideen ein.

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Breitschwerdt

  • Bis heute 21 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2002

    Abteilungsleiter

    Bäckerei Lang

    Organisiere den täglichen Ablauf in der Produktion.Bin für die HACCP Richtlinien verantwortlich. Erstelle die Wochenarbeitspläne, bin hier auch für den Teigposten verantwortlich .Erstelle die Wöchentliche Rohstoffbestellung.Prüfe täglich die Qualität unserer Produkte

  • 9 Monate, Jan. 2002 - Sep. 2002

    Eigentümer

    Der Bäck am Eck

    eröffnete eine eigene Bäckerei und kümmerte mich um alle anfallende Aufgaben

  • 9 Jahre und 8 Monate, Mai 1992 - Dez. 2001

    Backstubenleiter

    Bäckerei Benhelm

    Verantwortlich für den Einkauf,Lehrlingsausbildung, sorgte für den reibungslosen Ablauf der Produktion.Führte Neuprodukte ein.

  • 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 1990 - Mai 1992

    Gruppenleiter

    Julian Jill

    Verkauf im Direktvertrieb,Aufbau einer Verkaufsstruktur,Produktschulung

Sprachen

  • Deutsch

    -

Interessen

Fahrradfahren
Joggen
Badminton
Wandern

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z