Marcello Bisignani
Bis 2018, Chief Operations Officer (COO), Urkeb Inc.
Ludwigsburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Marcello Bisignani
Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit März 2019
Bereichsleiter Gastronomie / Prokurist
FCK Gastronomie GmbH
2 Jahre und 2 Monate, Okt. 2016 - Nov. 2018
Chief Operations Officer (COO)
Urkeb Inc.
1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2013 - Mai 2014
Leiter Restaurant Operations
YAZ GmbH & Co. KG
1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2011 - Nov. 2012
Corporate Manager
Verts
Führung und Leitung der neuen Restaurants des Unternehmens mit vollständiger operativer Verantwortung • Finanzielle Verantwortung für die Restaurants (Umsatz, operativer Profit, Personal‐ kosten, Materialkosten, sonstige operative Kosten) • Personalaussuche, Personaltraining und Personalentwicklung • Entwicklung und Weiterentwicklung der Endprodukte durch Versuche und Testrunden
4 Jahre und 4 Monate, Juli 2007 - Okt. 2011
Geschäftsführer
Eberhard Ludwig
Ausbildung von Marcello Bisignani
3 Jahre und 10 Monate, Okt. 2002 - Juli 2006
Betriebswirtschaft
Fachhochschule Nürtingen
Unternehmensführung Wirtschaftspsychologie Personalmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Fließend