Marcel Wissmann

Inhaber, Inhaber, Food & Technic GmbH

Wabern, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Nachhaltiges Wachstum dank Wettbewerbsfähigkeit in

bei denen Food & Technic ausgewiesene Erfahrungen

Angebotsgestaltung - Reorganisation von bestehend

Betriebliche Organisationsabläufe - Betriebsanalys

Betriebsoptimierungen und Wirtschaftlichkeitsprüfu

Budgetierung

Wirtschaftlichkeitsrechnungen und Controlling - Ma

Schulungen - Hygiene (HACCP)

Qualitätsmanagement - Auswahl

Betreuung und Coaching im Personalbereich - Supply

Lean Management - Consumer and Market Know-How" -

Bis heute 27 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 1996
Inhaber
Food & Technic GmbH

2012 - 2013
Food Product and Sales Management
ZHAW
Food kaufen und verkaufen, Konzeption von Foodwelten sowie Realisation von Foodwelten, Innovationskultur und Changemanagement.
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2011 - Okt. 2012
Food Responsibility
ZHAW
Wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln einen Beitrag zur sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit im globalen und regionalen Umfeld zu leisten.
2011 - 2013
Diploma of Advanced Studie in Excellence in Food (ZHAW; Foodward)
Food Finance ans Supply Chain Management, Food Responsibility, Food Product and Sales Management
9 Monate, Nov. 2010 - Juli 2011
"Excellence in Food"
ZHAW
Food Finance and Supply Chain Management Unternehmensstrategien in Lebensmittelunternehmen
Bis heute
HFP, Didaktische Ausbildung, Bildung, Coaching
Dozent und Experte auf verschiedenen Bildungsstufen

Businesskontakte

Projekte im Spital

Hotel

Gastro und sämtliche Food Bereiche

foodwardCircle

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname: