Marc Olbinski

Berufserfahrung von Marc Olbinski

• Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Sep. 2022

  Operations Manager

  Maximilian Lorenz Gastronomie

• 8 Monate, Jan. 2022 - Aug. 2022

  Head of Catering & Events

  Maximilian Lorenz Gastronomie

  Verkaufsgespräche, Konzeptionierung, Betreuung, Organisation, Personalplanung, Fuhrparkmanagment, Budgetierung, Forecast

• 3 Monate, Okt. 2021 - Dez. 2021

  Stellvertretender Restaurantleiter / Bankettmanager

  Maximilian Lorenz Gastronomie

• 2 Jahre und 4 Monate, Juli 2019 - Okt. 2021

  Stellvertretender Bankettleiter

  Trans World Hotel Kranichhöhe

• 2018 - 2019

  Veranstaltungsleiter

  The New Yorker Hotel GmbH | DOCK.ONE & HARBOUR.CLUB

• 2017 - 2018

  Rehabilitation und vollständige Genesung

  Genesung nach Krankheit

• 2016 - 2017

  Chef de Rang

  Im Höfchen

• 2015 - 2015

  Restaurantfachmann

  Gut Wistorfs

• 2013 - 2015

  Köbes

  Brauhaus zur Schreckenskammer

• 2012 - 2013

  Night Auditor

  Best Western Premier Hotel Park Consul Köln

• 2010 - 2012

  Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager

  Hotel im Wasserturm

• 2009 - 2010

  Chef de Rang

  Hotel im Wasserturm

• 2008 - 2009

  Assistent des Wirtschaftsdirektors / F&B Assistent

  Dorint Hotel Am Nürburgring

• 2007 - 2008

  Teamleiter Service / Teamleader Service

  Eventis Dienstleistungs GmbH

• Stellvertretender Restaurantleiter / Bankettmanager

  Maximilian Lorenz Gastronomie GmbH