Manja Wulf
Angestellt, Stellvertretende Serviceleiterin, Gert Griehl GmbH
Seebad Heringsdorf, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Manja Wulf
Bis heute 7 Jahre und 6 Monate, seit 2017
Stellvertretende Serviceleiterin
Gert Griehl GmbH
Gastgeberin Restaurantleitung des Sternerestaurants “The O'ROOM by Tom Wickboldt“
2013 - 2017
Restaurantleiterin
Restaurant AusZeit
Restaurantleitung: Koordinierung und Steuerung von Arbeitsabläufen aller Mitarbeiter Gastgeberin Regionalplanung Fachliche und disziplinarische Vorgesetzte aller Mitarbeiter Buchführung des gesamten Betriebes Kalkulation der Speisekarte und aller Angebote Planung und Durchführung von Events z. B. Hochzeiten, Geburtstage etc.
Fachliche Vorgesetzte von 10 Außendienstmitarbeitern Mitarbeiterauswahl, -Führung, -Management Koordinierung und Steuerung von Arbeitsabläufen aller Mitarbeiter Steuerung und Überwachung aller Kennzahlen Monats-, quartalsweise und jährlich Betreuung kleiner Handzettelzentralen und regionaler Entscheider im Vertrieb des Handels
Durchführung von Verkaufsgesprächen Einführung von Neuprodukten Auftragserfassung Regalumbauten
2005 - 2009
Verkaufsleiterin
Lidl Vertriebs GmbH & Co.KG
• Fach- und Disziplinarvorgesetzte von 60 Mitarbeitern • Mitarbeiterauswahl, -führung, -management • Koordinierung und Steuerung von Arbeitsabläufen aller Mitarbeiter • Vorplanung, Steuerung und nachfolgende Überwachung aller Kennzahlen wochen- und monatsweise • Durchführung von Neueröffnungen • Durchführung von Inventursicherungsmaßnahmen
Absolvierung der Praxissemsemester während der Ausbildung zur Diplombetriebswirtin (BA): Durchlaufen aller Abteilungen (z. B. Produktion, Buchhaltung, Materialwirtschaft, Qualitätssicherung, Auftragsbearbeitung, Verkauf) Parallel zum Studium: Abschluss der Berufsausbildung zur Industriekauffrau (IHK 2005)
Ausbildung von Manja Wulf
3 Jahre und 3 Monate, Aug. 2002 - Okt. 2005
BWL
Wirtschaftsakademie Kiel
Investition/Finanzierung, Rechnungswesen/Bilanzierung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut