Katharina Brüggemann

Bis 2022, Qualitätsmanagement Food, real GmbH

****, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittel
Ökotrophologie
Qualitätsmanagement
QM
Qualitätssicherung
QS
Krisenmanagement
Reklamationsmanagement
Lebensmittelrecht
Labor
Anlaytik
MSC/ASC
MSC/ASC Audit
Sensorik
Tiefkühlkost
Fisch
Eis
Nachhaltigkeit
Lebensmitteleinzelhandel
Lebensmittelindustrie
Spezifikationen
Lieferantenmanagement
Kommunikation mit Ämtern
Verkostungsplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Katharina Brüggemann

  • 5 Jahre und 9 Monate, Okt. 2016 - Juni 2022

    Qualitätsmanagement Food

    real GmbH

  • 4 Monate, Juli 2016 - Okt. 2016

    Regulatory Affairs Manager

    Rosen Eiskrem Unternehmensgruppe & DMK Eis GmbH

  • 8 Monate, Okt. 2015 - Mai 2016

    Masterandin

    FrieslandCampina Germany GmbH

  • 6 Monate, März 2015 - Aug. 2015

    Praktikantin im Bereich Food Law & Specification

    FrieslandCampina Germany GmbH

Ausbildung von Katharina Brüggemann

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2013 - Mai 2016

    Humanernährung

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

    Schwerpunkt Qualitätsmanagement & Lebensmittelrecht

  • 3 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2013

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

    Schwerpunkt Humanernährung & Lebensmitteltechnologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

Interessen

Fußball
Floorball

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z