Jonas Sonnleithner

Angestellt, Concept Manager F&B, 25hours Hotel Company

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Jonas Sonnleithner

  • Bis heute 15 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2008

    Concept Manager F&B

    25hours Hotel Company

    Verantwortung Konzeptentwicklung neuer Gastronomien und anderer F&B Konzepte mit externen Gastronomiepartnern und der Geschäftsleitung Zentraler Kontaktpunkt und Koordination Gastronomiepartner Projektplanung von F&B Projekten Erstellung von Konzeptdokumenten, Brand Manuals, und Briefings an externe Partner Küchenplanung Integration der Gastronomien in Hoteloperations und Eingliederung in Head-Office Struktur Zentraleinkaufkoordination für FF&E, OS&E sowie F&B

  • 3 Jahre und 6 Monate, Feb. 2015 - Juli 2018

    Project Manager

    H-Hospitality Regional MENA (rebranded to Foresite Creative)

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z