Jonas Rapp
Angestellt, Geschäftsführer, Gourmetro Fairfood AG
Zürich, Schweiz
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Werdegang
Berufserfahrung von Jonas Rapp
Bis heute 12 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2012
Geschäftsführer
Gourmetro Fairfood AG
Geschäftsleitung und Verkauf
2 Jahre, Mai 2009 - Apr. 2011
City Ledger Clerk
Mövenpick Hotel Amsterdam City Center
Fokus auf die Entstehung und Bearbeitung von Kundenforderungen inklusive der Prozesse vor dem Entstehen der Forderungen.
2 Monate, Apr. 2009 - Mai 2009
Night Auditor
Golden Tulip Apollo Amsterdam
Manager on Duty / Koordination aller Tagesabschlüsse
2 Jahre, Jan. 2007 - Dez. 2008
Assistant to Managing Director
Berchtold Catering AG
Sicherstellung der operationellen Abläufe und internen Abrechnungen während Fussball- und Eishockeyspielen in den Stadien. Gästebetreuung und operationelle Leitung in den Restaurants sowie Programmierung der Kassen. Zusammenarbeit mit diversen Interessensgruppen wie Clubs, Lieferanten, Stadionmanagement und Vertragsparteien. Repräsentation und Unterstützung der Geschäftsleitung, sowie Assistenz beim Reporting mit der externen Buchhaltung.
4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2008
Assistant Concessions Coordinator
Berchtold Catering AG
Organisation und Implementierung des Zuschauercaterings im St. Jakob-Park während der UEFA EURO 2008, mit Schwerpunkt auf allen Transaktionen und der Sicherstellung eines organisierten Geldflusses während dem ganzen Turnierbetrieb. Entwicklung und Umsetzung von Trainingsmodulen.
Ausbildung von Jonas Rapp
4 Jahre und 10 Monate, Juli 2003 - Apr. 2008
Hotel Management
Schweizerische Hotelfachschule Luzern
3 Jahre und 5 Monate, Aug. 1997 - Dez. 2000
Typus B Latein
Gymnasium Liestal
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Niederländisch
Fließend