Holger Marxen
Angestellt, Produktionsleitung/ Schichtleitung, Hochwald Foods GmbH
Lüneburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Holger Marxen
Produktionsleitung und personelle Führung von 80 MA
5 Monate, Jan. 2015 - Mai 2015
Project Manager Sprühtrocknung
Lactoprot Deutschland GmbH, Kaltenkirchen
12 Jahre und 9 Monate, Apr. 2002 - Dez. 2014
Produktentwickler / Molkereimeister
Uelzena eG
Planung, Koordination und technische Umsetzung von Anfragen und Entwicklungsaufträgen - Ideenbeurteilung bis zur Produktionsreife und Übergabe in die laufende Produktion- Aktive Beratung und Unterstützung des Innovationsteams und Optimierung bestehender Produkte und Produktionsanlagen - Hilfestellung bei Problemen im Produktionsprozess und bei Reklamationsbearbeitung - Erfolge: Gewinnung namenhafter Großkunden mit deutlichem Auftragsvolumen
7 Jahre und 4 Monate, Dez. 1994 - März 2002
Schichtmeister - Abteilungsleitung Trocknung
Uelzena eG
Fachliche und personelle verantwortliche Leitung des Produktionsbereichs Trocknung mit 120 MA - Führung der Produktion mit rationellem Einsatz von Personal und Rohstoffen bei höchster Produktqualität - Überwachung der ordnungsgemäßen Behandlung und Pflege der Maschinen und Räumlichkeiten im Dreischichtsystem
5 Monate, Juli 1994 - Nov. 1994
Molkereimeister
Molkerei Wasbek
Herstellung von Sauermilchquark in der Käserei
1 Jahr und 5 Monate, Apr. 1992 - Aug. 1993
Molkereifachmann
Dairyfood, Kaltenkirchen (heute Lactroprot)
Herstellung von Caseinaten im Excuderverfahren
2 Jahre und 1 Monat, März 1990 - März 1992
Molkereifachmann
Vereinigte Molkereizentralen, Berlin Spandau
Anlagenbediener in der Butterei- und Dessertherstellung von der Anlieferung bis hin zum Fertigprodukt
7 Monate, Juni 1988 - Dez. 1988
Molkereifachmann
Nordbutter, Hohenwestedt (heute DMK)
Milchannahme und Führparkplanung der Sammelwagen mit 60 MA
Ausbildung von Holger Marxen
10 Monate, Aug. 1993 - Mai 1994
Milchwirtschaft
MLUA Oldenburg
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1985 - Juni 1988
Milchwirtschaft
MLUA Malente
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut