Gabriela Hartig
Bis 2018, Manager Foodservice Development, Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG
Regensburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Gabriela Hartig
1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2017 - März 2018
Manager Foodservice Development
Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG
1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2015 - Jan. 2017
Mitarbeit im Familienbetrieb
national
7 Jahre und 8 Monate, März 2008 - Okt. 2015
Head of POS Team & Training
HIESTAND & SUHR
Backshop-Seminare, Konzepte und Führen des POS Trainer-Teams, Handbuchentwicklung für Backshop, Tankstellen-Bistro, LEH, Bäckerei, Seminare HACCP, aktives Verkaufen
1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2005 - Dez. 2006
Marketing Projektleitung
JURA Gastro Vertriebs GmbH
Projektleitung Vertriebskonzept Shop, Erstellen eines Franchise-Ladenkonzeptes mit Bistro, Coffeeshop, Lieferantenauswahl, Sortimentsgestaltung, Rezepturen, Preiskalkulation, Systemhandbücher, Betreuung und Beratung von Key Accounts und Fachhandel, Ausarbeitung und Präsentation von Seminarkonzepten
6 Jahre und 4 Monate, März 1999 - Juni 2005
Referent Marketing
Agip Deutschland GmbH
Markenentwicklung, Food Konzept, Aktionswesen, Definition der Systemstandards, Sortimente, Konzeption und Installation eines Systemhandbuches, HACCP, Lieferantenauswahl, Einkauf, Preiskalkulation, Verkaufsförderung, Werbung, Budget, Messen, Schulungen, Seminare, Teamleitung
2 Jahre und 2 Monate, Jan. 1997 - Feb. 1999
Assistentin der Geschäftsführung
RB Vermögensverwaltungs-GmbH & Co. KG
Analyse und Umstrukturierung der Unternehmensbereiche in Logistikunternehmen, Einführung eines Berichtswesens, monatliche KPI, Auswahl und Einführung neuer EDV Komponenten, Key Account Management, Schließung eines Standortes, Zentralisierung, Teamleitung, Ergebnispräsentation
5 Jahre und 3 Monate, Okt. 1991 - Dez. 1996
Bereichsleiterin Restaurantservice
EXEL Logistics Deutschland GmbH
Einkauf, Warendispostion und Supply Chain Management für Systemgastronomiekunden Burger King, Pizza Hut, Maredo, KFC, Wienerwald, später Bereichsleiterin und Prokura, dazu Customer Service, Business Development, Key Accounts
1 Jahr und 8 Monate, Jan. 1990 - Aug. 1991
Inhouse Sales & Reservations
Norwegian Cruise Line, Aerotraffic GmbH
Sachbearbeiterin Inhouse Sales und Reservierung
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1983 - Juli 1985
Auszubildende Hotelfachfrau
München Sheraton Hotel
Auszubildende Hotelfachfrau
Ausbildung von Gabriela Hartig
1985 - 1989
Touristik, Verkehrswesen
Fachhochschule Worms
Betriebswirtschaft Touristik, Hotellerie, Verkehrswesen, Dienstleistungsproduktion, Marketing
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen