Ernesto Molina
Angestellt, Control de Calidad y Produccion de Alimentos, Seafood
Stamford, Vereinigte Staaten
Werdegang
Berufserfahrung von Ernesto Molina
Bis heute 22 Jahre und 6 Monate, seit 2002
Haccp Coordinator
Seafood Alf
Departamento: Producción - Calidad, Ejeccucion de planes Haccp y Ssop, Mantenimiento y creacion de Registros de Calidad, Organizacion de la bodega de Supplies y Control de las operaciones de Sanidad y de Aseguramiento de la Calidad.
Bis heute
Control de Calidad y Produccion de Alimentos
Seafood
1997 - 2002
Jefe de Control de Calidad
Frigol
Departamento: Producción - Calidad, Implementacion de un Laboratorio de Analisis Quimicos y Microbiologicos de pescado fresco y congelado, Ejecucion de un Plan Haccp y Manuales de Calidad, Controles de Sanidad y Limpieza, Auditorias FDA y USDA.
1995 - 1996
Monitor de Control de Calidad
Starkist
Departamento: Producción - Calidad, Inspeccion Sanitaria de Barcos Atuneros, Clasificacion, Calificacion y Controles de Temperatura de Atun Congelado y Frezzers, Asistencia y Recoleccion de muestras para analisis de histamina y sal.
Ausbildung von Ernesto Molina
1992 - 1995
ESPOL
Alimentos Frescos y Congelados, Embutidos, Pescado Fresco, Chocolate
Sprachen
Spanisch
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Französisch
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Englisch
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