Erik Schlosser
Angestellt, Restaurantleiter, Privatmann
Javea, Spanien
Werdegang
Berufserfahrung von Erik Schlosser
Bis heute 10 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2014
Restaurantleiter
Privatmann
Eröffnung und weitere Leitung eines Restaurants mit 220 Sitzplätzen. - Personal trainieren, einstellen sowie entlassen - Speisekarten, Weinkarten und Getränkekarten kreieren - Events kreieren, organisieren und erfolgreich abwickeln - Einkauf und Buchführung - Gästebetreuung - Problembehandlung mit Personal, Kunden und Lieferanten etc...
Ausbildung von Erik Schlosser
1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2002 - Juni 2004
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Salzburger Tourismusschulen, Bischofshofen
Küche und Service, Marketing und Tourismus
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Fließend