Dominique Mattenberger
Partner / Gesellschafter, General Manager, Hotel Olten
Bern, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Dominique Mattenberger
Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2015
Small Business Owner
Suppenstube / Gelateria Olten
2 Jahre, Juni 2012 - Mai 2014
Manager / Executive Chef
The Beef Steakhouse and Bar
1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2009 - Dez. 2010
Sous Chef
Palace Hotel Gstaad
2 Jahre und 4 Monate, Mai 2006 - Aug. 2008
Sous Chef
Ponte Vedra Inn and Club
Ausbildung von Dominique Mattenberger
2 Jahre und 3 Monate, März 2013 - Mai 2015
Hospitality Management
Hotellerie Suisse Nachdiplomstudiium im Hotel Management
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2007 - Aug. 2008
Culinary
hotel gastroformation
Sprachen
Englisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
Französisch
Gut
Italienisch
Grundlagen