Birgit Grunewald

Angestellt, Mitglied der Geschäftsführung, AKUMA Akademie für Umwelt und Management GmbH

Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Schulung interner Auditoren
Qualitätsmanagement
Umsetzung DIN ISO 17025:2018
Langjährige Erfahrung als Betriebsleiter Lebensmit
Qualitätssicherung
Lean Production
Abfülltechnik
Operational excellence
Lebensmittelrecht
Krisenmanagement
Auditorenausbildung
HACCP
SMED
6S
BEC
GMP
Produktion
Lean Management
Supply Chain Management
5S
Produktionsleitung
Durchführung von internen Audits
Inhouse Schulungen

Werdegang

Berufserfahrung von Birgit Grunewald

  • Bis heute 7 Jahre und 4 Monate, seit März 2017

    Mitglied der Geschäftsführung

    AKUMA Akademie für Umwelt und Management GmbH

  • 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2013 - Juli 2016

    Betriebsleiterin

    Inhabergeführte Lebensmittelproduzenten

  • 6 Jahre und 1 Monat, Juni 2007 - Juni 2013

    Betriebleiterin, tlw. für zwei Werke

    Coca-Cola Erfrischungstgetränke AG

    Personal- und Budgetverantwortung, Kosten- und Effizienzkontrolle für alle Bereiche zur Planung von Kapazitäten und Investitionen, Sicherstellung der effizienten Produktion (Grob- und Feinplanung)

  • 3 Jahre und 2 Monate, Apr. 2004 - Mai 2007

    Manager Quality Services

    Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG

    Fachliche Vorgesetzte aller QSL der Produktionsstandorte in Deutschland, Vertretung des Director Quality& Environmental, enge Zusammenarbeit mit allen Bereichen der Supply Chain, Mitglied im zentralen Krisenteam, Interne und Externe Auditorin im europäischen Raum, verantwortliche Qualitätsmanagementbeauftragte (Audits und Vereinbarungen mit Lieferanten)

  • 5 Jahre und 3 Monate, Jan. 1999 - März 2004

    Leiterin Qualitätssicherung und des zentralen Wareneingangsprüflabors

    Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG

    Aufbau eines Lieferanten-Qualitätsmanagements bei gleichzeitiger Reduzierung eigener Wareneingangskontrollen, Eignungstest und Bewertung von Prüfmitteln, Ausbau von QS-Standards und Umsetzungsverfolgung (Einführung von Ringversuchen, Standardlösungen und Qualitätsregelkarten), Leitung der QS mit Verantwortung für weitere Abteilungen

Ausbildung von Birgit Grunewald

  • 1995 - 1998

    Verpackungstechnik

    Beuth-Hochschule

  • 1990 - 1995

    Lebensmitteltechnologie

    Beuth-Hochschule

  • Bis heute

    Ausbildereignungsprüfung

    IHK

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    Gut

Interessen

Technik
Qualitätsmanagement... Familie
Golf
Ski

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z