Bert Schlöcker

Berufserfahrung von Bert Schlöcker

• Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2018

  Betriebsleiter

  Sky & Sand Beachclub Hamburg GbR

• 4 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2017

  Geschäftsführer

  Trattoria Brunello GmbH

• 4 Jahre, Jan. 2011 - Dez. 2014

  Geschäftsführer

  Bert Schlöcker gastro solutions, consulting & brands trade

• 5 Jahre, Jan. 2006 - Dez. 2010

  Restaurant Manager

  WA-YO Japan Restaurant im Nippon Hotel Hamburg

• 1 Jahr, Jan. 2005 - Dez. 2005

  Restaurantleiter

  Hotel Wattkorn

• 2002 - 2004

  Restaurantleiter

  Restaurant Wollenberg / 1 Michelin Stern

  Leitung des Sterne-Restaurants und Junior-Chef im Premium-Nachtclub Wollenberg

• 2001 - 2003

  Restaurantleiter

  Restaurant Marinas Hamburg/ 1 Michelin Stern

  In den Jahren 2002 und 2003 leitete ich beide Sterne-Restaurants (Marinas und Wollenberg) zeitgleich.

• 4 Jahre und 9 Monate, Jan. 1997 - Sep. 2001

  Restaurantleiter

  Hotel Waldhalle Mölln

• 1996 - 1997

  Restaurantleiter

  Ratskeller Mölln

• 5 Jahre und 10 Monate, März 1991 - Dez. 1996

  Mitinhaber

  Restaurant "Canapé"

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