Beat Füglistaller

Angestellt, Betriebsleiter Gesundheitszentrum für das Alter Bürgerasyl-Pfrundhaus, Alterszentren Stadt Zürich

Bis 2021, Certificate of Advanced Studies in Gerontologie, Universität Zürich

Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit in 5 Sprachen
Umfassende Erfahrung im Bereich Qualitätsmanagemen
Erfahrung im Verbandswesen national und internatio
Geschäftsführung in Betrieben bis 120 Mitarbeitend
Erfahrung im Bereich Pre-Opening Umbau und Neuaus
Organisation von internationalen Anlässen und Even
Optimierung von Prozessen im Bereich Hotellerie im
Submissionen im Einladungsverfahren und offene Sub
Fachkompetenz in operativer und strategischer Führ

Werdegang

Berufserfahrung von Beat Füglistaller

  • Bis heute 5 Jahre, seit Juli 2019

    Betriebsleiter Gesundheitszentrum für das Alter Bürgerasyl-Pfrundhaus

    Alterszentren Stadt Zürich

    Gesamtleitung des Alterszentrums Bürgerasyl-Pfrundhaus.

  • 2 Jahre und 4 Monate, März 2017 - Juni 2019

    Leiter Hotellerie

    Psychiatrie Baselland

    Leitung und Verantwortung über den Bereich Hotellerie mit 120 Mitarbeitende in den Abteilungen: Cafeterias, Catering, Küche, Hauswirtschaft & Reinigung, Wäscherei, Telefonzentrale und interne Post.

  • 2 Monate, Jan. 2017 - Feb. 2017

    Sprachschüler für Italienisch in Neapel

    Privatunterricht

    Intensivkurs mit Privatlehrer

  • 2013 - 2016

    Leiter Hotels & Gastronomie, Mitglied der Geschäftsleitung

    Pilatus Bahnen AG

    Leiter der Hotels Pilatus Kulm und Bellevue, sowie der Gastronomiebetriebe der Pilatus Bahnen AG. Mitglied der Geschäftleitung Pilatus Bahnen AG

  • 2009 - 2013

    Vizedirektor, Sales, Marketing & Quality-Management

    Hotel Du Parc, Baden

    Stellvertretung des Direktors // Qualitätsleiter // Planung und Durchführung von Events und Aktionen // Planung und Produktion von Inseraten und Printmedien // Erstellen und Betreuung der Homepage // Planung und Versand von Mailings (E und Print) // Erarbeitung und Umsetzung von Marketing- und Sales-Massnahmen // KOPAS // Mitarbeiterschulung

  • 2005 - 2008

    Koordinator Sozialkonzept, Stv. Geschäftsführer

    Schweizer Casino Verband

    Aufbau und Leitung der Kompetenzstelle Sozialkonzept innerhalb des SCV // Weiterentwicklung der Sozialkonzept Standards des Schweizer Casino Verbands // Planung, Durchführung und Auswertung von Audits über die SK Standards bei den Mitgliedern des SCV // Planung und Durchführung von Schulungen für die Sozialkonzeptverantwortlichen der Casinos // Leitung der Sozial- und Expertenkommission // Vertretung des Geschäftsführers SCV // Vertretung des SCV in internationalen Gremien

  • 2000 - 2005

    Bereichsleiter

    Grand Casino Baden

    Bereichsleiter Automatencasino (40 MitarbeiterInnen) // Sozialkonzept Verantwortlicher // Stv. Verantwortlicher im Bereich Geldwäscherei // Planung und Durchführung von Schulungen SOK und GwG // Einhaltung und Weiterentwicklung der Abläufe nach ISO Qualitätsmanagement // Anwesenheit bei Inspektionen der Eidg. Spielbankenkommission // Planung und Durchführung von Events

  • 1997 - 2000

    Geschäftsführer

    Kafi Schoffel & Restaurant restaurant

    Operative Leitung der Betriebe Kafi Schoffel und Restaurant restaurant // Mitglied der Geschäftsleitung // Mitarbeiterführung (20 MitarbeiterInnen) // Einsatzplanung und Schulung der MitarbeiterInnen // Angebotsgestaltung // Administration

Ausbildung von Beat Füglistaller

  • 2020 - 2021

    Certificate of Advanced Studies in Gerontologie

    Universität Zürich

  • 2018 - 2018

    Eidg. dipl. Spitalexperte

    H+ Bildung Aarau

  • 2011 - 2013

    dipl. Hotelmanager NDS HF

    Hotelleriesuisse & Hotelfachschule Thun

  • 2000 - 2004

    Sozialkonzept Erarbeitung und Ausbildung für die Casinos Baden, Bern und Luzern

    Hochschule für Soziale Arbeit HSA Luzern

    Erarbeitung der Sozialkonzepte (Suchtprävention) für die Casinos Baden, Bern und Luzern unter der Leitung von Prof. Jörg Häfeli. Kriterien der Spielsucht, Erkennen v. spielsuchtgefährdeten Gästen, Ansprechen v. spielsuchtgefährdeten Gästen, Umgang mit ProblemspielerInnen, Kommunikationstraining

  • 2000 - 2000

    Barfachschule Kaltenbach

  • 1992 - 1993

    Spanisch

    Escuela Montalban Granada und Cadiz

  • 1991 - 1991

    Englisch

    University of Cambridge

  • 1988 - 1988

    Französisch

    Alliance Française Paris

  • 1985 - 1986

    Servicefachangestellter, Eidg. Fähigkeitsausweis

  • 1982 - 1985

    Koch, Eidg. Fähigkeitsausweis

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Fließend

  • Spanisch

    Fließend

  • Italienisch

    Gut

Interessen

Hotel- und Gastgewerbe
Marketing
Sales
Quality-Management
HR
Personalführung
Mitarbeitermotivation
Fish!
Events
Internet
Musik
Oper
Ballett
Theater
Design
food & wine
Kochen
Reisen
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