Anna Mehnert

Angestellt, Beauftragte für Betriebshygiene, Zamek Nahrungsmittel GmbH & Co. KG

Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachliches Wissen im Bereich Qualitätsmanagement /
IFS
BRC
Hohe Motivation + Gründlichkeit
fachliches Know-How im Bereich Lebensmittelhygiene
HACCP
Interner Auditor
Selbstständige + teamorientierte Arbeitsweise
Zuverlässigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Anna Mehnert

  • Bis heute 14 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2010

    Beauftragte für Betriebshygiene

    Zamek Nahrungsmittel GmbH & Co. KG

    •Teamleitung HACCP-Team •Interne Auditorin •Managerin und Ansprechpartnerin im Krisenfall •Stellvertretung der Bereichsleitung QS •Vor- und Nachbereitung aller externen Audits in Zusammenarbeit mit der QM– Beauftragten •Umsetzung und Kontrolle des Hygienemanagements, aller notwendigen Gesetze, Richtlinien und Verordnungen •Beratung und Schulung aller Mitarbeiter in Hygiene, HACCP und Qualitätsfragen

  • 8 Monate, Feb. 2009 - Sep. 2009

    Studentische Hilfskraft

    Eckes-Granini Deutschland GmbH

  • 5 Monate, Sep. 2008 - Jan. 2009

    Praktikant

    Eckes-Granini Deutschland GmbH

  • 2 Monate, März 2004 - Apr. 2004

    Praktikant

    Institut für rekontruktive Neurobiologie in Bonn

  • 2 Monate, März 2003 - Apr. 2003

    Praktikant während Berufsausbildung

    May-Werke in Erftstadt

Ausbildung von Anna Mehnert

  • 2 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2004

    Biologie

    Berufskolleg Kartäuserwall in Köln

  • Bis heute

    Ökotrophologie

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Polnisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

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