Alexander Raddatz-Bianco

Angestellt, Leitung Kulinarik, Platzl Hotel Inselkammer KG

Dießen am Ammersee, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Meine bis dato gesammelte Erfahrung

Kreativität

Kochen

fachliche Kompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Raddatz-Bianco

Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2021
Leitung Kulinarik
Platzl Hotel Inselkammer KG
1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2018 - Mai 2020
Küchendirektor
AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & SPA
6 Jahre und 10 Monate, Jan. 2012 - Okt. 2018
Executive Chef
Le Meridien Vienna
1 Jahr, Jan. 2011 - Dez. 2011
Executive Souschef
Le Meridien Vienna
1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2009 - Dez. 2010
Souschef
Le Meridien Vienna
2 Jahre und 10 Monate, Feb. 2007 - Nov. 2009
Chef Tournant
Schloß Fuschl Betriebe
1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2005 - Dez. 2006
Chef de partie
Kempinski München Airport
1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2004 - Sep. 2005
Demi chef
Hotel Bayerischer Hof München
1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2002 - Dez. 2003
Demi Chef
Hotel Seehof Berlin

Sprachen

Deutsch
-
Englisch
-

Interessen

Sport

Familie und natürlich mein JOB!

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Nachname:

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